FRANCO PEPE OSPITE E RELATORE DI FOODEXP 2019 - Pepe In Grani

FRANCO PEPE OSPITE E RELATORE DI FOODEXP 2019

FRANCO PEPE OSPITE E RELATORE DI FOODEXP 2019

A Lecce, la food life experience dedicata ai luoghi e ai cuochi che cambiano il mondo.
Come #foodchanger, il patron di Pepe in Grani ha raccontato il suo approccio alla pizza che, con l’utilizzo dei prodotti del territorio, il rispetto delle materie prime e della tradizione, ha contribuito a ripopolare e a restituire vita a Caiazzo, suo paese di origine.